本网讯（学生记者朱佳慧）6月4日上午，我系组织2011级生物工程专业学生赴湖北金龙泉（孝感）啤酒有限公司进行了观摩和实习。
    首先，该公司安排相关技术负责人为学生讲解企业的生产工艺流程和安全知识。实习过程中我系指导老师杨惠带领学生在工作人员的指引下参观生产一线。其相关负责人给同学们介绍工艺，并不时解答学生提出的疑问。实习期间，同学们积极性很高，认真了解企业生产工艺过程，如：糖化工段、发酵工段、Co₂ 工段、制冷工段及包装工艺和污水处理流程。 细心体会企业文化。他们表示，通过此次实习，加深了对课本理论专业知识的理解，学到了很多课本上接触不到的知识，深受启发。