苏欣，女，中共党员，陕西西安人，2012年6月获西安建筑科技大学硕士学位，现任湖北工程学院新技术学院生物化学系专任教师，主要研究方向为农产品加工与储藏。从教以来，主要讲授《普通生物学（含实验）》《文献检索与科技论文写作》《细胞生物学》等课程。
